Παρουσίαση/Προβολή

(GEB0202) -  ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΜΠΕΣΗΣ

Περιγραφή Μαθήματος

Μαθησιακά Αποτελέσματα

 

Κύριος σκοπός της διδασκαλίας του μαθήματος είναι η εισαγωγή των φοιτητών στις βασικές έννοιες και αρχές της Οργανικής Χημείας, με ιδιαίτερη έμφαση στη δομή και λειτουργικότητα των οργανικών ενώσεων που απαντώνται στους ζώντες οργανισμούς (βιομόρια, φάρμακα και ρυπαντές). Συγκεκριμένα, στο πλαίσιο της διδασκαλίας του μαθήματος ο φοιτητής/τρια θα γνωρίσει: · τις βασικές αρχές της Οργανικής Χημείας (επαγωγικό φαινόμενο, μεσομέρεια, συντονισμός, υβριδισμός άνθρακα). · την ονοματολογία, δομή και ιδιότητες των μελών των σπουδαιότερων ομόλογων σειρών της Οργανικής Χημείας και οι σπουδαιότερες αντιδράσεις τους. · τη δομή και λειτουργικότητα των οργανικών ενώσεων που απαντώνται στους ζώντες οργανισμούς, και · τις βασικές φασματοσκοπικές τεχνικές που επιτρέπουν την ταυτοποίηση της δομής των οργανικών ενώσεων.

 

Ικανότητες

 

Με την επιτυχή ολοκλήρωση των σπουδών ο/η φοιτητής/τρια θα είναι σε θέση να: · αναγνωρίζει-κατανοεί τις δομές των μορίων και τις βασικές αντιδράσεις των ομολόγων σειρών της Οργανικής Χημείας. · κατανοεί τις βασικές αρχές και τους κανόνες της στερεοχημείας. · γνωρίζει τις βασικές αρχές των κύριων φασματοσκοπικών τεχνικών (υπεριώδους, υπερύθρου, πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού και μαζών) και τις εφαρμογές τους για τον προσδιορισμό της δομής των οργανικών ενώσεων. · διακρίνει τις κύριες κατηγορίες των οργανικών ενώσεων & βιομορίων, να κατανοεί τις ιδιότητες και τον βιολογικό τους ρόλο όπως και τους βασικούς μηχανισμούς δράσης τους. · χειρίζεται με άνεση τον εργαστηριακό εξοπλισμό, χρησιμοποιεί τις τεχνικές που διδάχθηκε για την επίλυση προβλημάτων και επεξεργασία αποτελεσμάτων

Ημερομηνία δημιουργίας

Παρασκευή 17 Φεβρουαρίου 2023